トラバ198発目
今回のテーマはこちら。
第1892回 「ごはんは硬め派?柔らかめ派?」

硬すぎず柔らかすぎず、ですね。
我が家は玄米ご飯なんですよ。それに雑穀米混ぜてるんです。
だから水加減が難しくて…少しでも水が多ければお粥になり損ねた感じになりますし、少なければ硬くなりますし…
普段は2合炊き(最大3合)なので、「2」のラインの気持ち上くらいが目安ですね。
 
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